Nous sommes le lien entre des milliers de consommateurs et les meilleures huiles d’olive extravierge provenant de petits producteurs italiens.
MyEVO est le fruit d’un amour, d’une passion – voire d’une obsession – pour l’huile d’olive.
Après avoir vécu et voyagé tout autour du bassin méditerranéen et partagé les merveilleuses cuisines régionales, chacune consommant une grande quantité d’huile d’olive vierge extra produite localement, nous avons réalisé que l’huile d’olive de qualité faisait grandement défaut en Suisse.
Tandis que le choix en huile d’olive augmente chaque année en Suisse, le chemin visant à éduquer les acheteurs et les consommateurs dans la recherche d’une qualité supérieure, d’une huile d’olive vierge extra authentique et magnifiquement fruitée est encore long. De plus, chez les consommateurs à la recherche d’une huile d’olive de qualité, la confusion s’installe lorsqu’ils se retrouvent confrontés à l’éventail des huiles d’olive proposées dans les magasins.
Chez MyEVO, nous souhaitons éliminer cette confusion en vous fournissant les informations essentielles nécessaires pour que vous puissiez trouver l’huile adaptée à vos besoins.
Nous ne sommes pas qu’une simple boutique en ligne, mais une plateforme où aussi bien les novices que les connaisseurs en la matière peuvent développer leurs connaissances et leur palais.
Chaque huile proposée dans notre boutique en ligne a été personnellement sélectionnée pour sa qualité, sa saveur et ses arômes exceptionnels. Mais ce n’est pas tout. L’innovation et le dévouement des producteurs qui se cachent derrière ces produits sont également des valeurs essentielles.
C’est pourquoi nous accordons une importance particulière dans les voyages à la rencontre des producteurs passionnés par leurs huiles. Ils nous accompagnent dans leurs oliveraies, en partageant l’histoire de leur entreprise et leur passion pour l’huile d’olive. Nous observons leurs méthodes de production méticuleuses, de la récolte au pressage ; et bien sûr, nous goûtons leur huile d’olive fraîchement pressée.
