Région

•  Lazio (3)
•  Puglia (2)

Certifications

•  BIO (3)

Marque

•  Le Tre Colonne (2)
•  Quattrociocchi (3)

Intensité

•  Fruité intense (1)
•  Fruité Léger (2)
•  Fruité Modéré (2)

Variété

•  Favolosa (1)
•  Itrana (1)
•  Leccino (1)
•  Moraiolo, Leccino, Frantoio e Itrana. (1)
•  Ogliarola (1)

Polyphénols (mg/Kg)

•  500 - 600 (2)
•  600 - 700 (3)

Acidité

•  0.01-0.10 (2)
•  0.11 - 0.15 (4)
•  0.16 - 0.20 (2)
•  0.21 - 0.25 (5)
•  0.22 - 0.30 (1)

Peroxyde MQE

•  (1)
•  (1)
•  5.1 - 7.5 (3)