Région

•  Abruzzi (2)
•  Puglia (1)

Marque

•  Ciccolella (1)
•  Tenuta Zuppini (2)

Variété

•  (1)
•  blend (1)
•  Coratina (3)
•  Dritta (2)
•  Favolosa (1)
•  Itrana (1)
•  Leccino (2)
•  Moraiolo, Leccino, Frantoio e Itrana. (1)
•  Moraiolo, Leccino, Frantoio e Itrana. (1)
•  nocellara (1)
•  Ogliarola (1)
•  Tortiglione, Tritta, Frantoio, Leccio del Corno (1)

Polyphénols (mg/Kg)

•  500 - 600 (2)
•  801-900 (1)

Acidité

•  0.11 - 0.15 (2)
•  0.16 - 0.20 (1)

Peroxyde MQE

•  3 - 5 (1)
•  5.1 - 7.5 (2)