Région

•  Lazio (5)
•  Puglia (4)

Certifications

•  BIO (5)

Marque

•  Ciccolella (1)
•  Le Tre Colonne (3)
•  Quattrociocchi (5)

Intensité

•  Fruité intense (1)
•  Fruité Léger (3)
•  Fruité Modéré (5)

Variété

•  (1)
•  blend (1)
•  Favolosa (1)
•  Itrana (1)
•  Leccino (2)
•  Moraiolo, Leccino, Frantoio e Itrana. (1)
•  Moraiolo, Leccino, Frantoio e Itrana. (1)
•  Ogliarola (1)

Polyphénols (mg/Kg)

•  500 - 600 (3)
•  600 - 700 (5)
•  801-900 (1)

Acidité

•  0.01-0.10 (1)
•  0.11 - 0.15 (4)
•  0.16 - 0.20 (2)
•  0.21 - 0.25 (7)
•  0.22 - 0.30 (1)

Peroxyde MQE

•  (1)
•  (1)
•  (1)
•  3 - 5 (1)
•  5.1 - 7.5 (5)