Région

•  Lazio (4)
•  Puglia (1)

Certifications

•  BIO (4)

Marque

•  Le Tre Colonne (1)
•  Quattrociocchi (4)

Intensité

•  Fruité intense (2)
•  Fruité Modéré (5)

Variété

•  Coratina (1)
•  Leccino (2)
•  Moraiolo, Leccino, Frantoio e Itrana. (1)
•  Moraiolo, Leccino, Frantoio e Itrana. (1)

Polyphénols (mg/Kg)

•  500 - 600 (2)
•  600 - 700 (4)
•  801-900 (1)
•  maggiore di 700 (1)

Acidité

•  0.11 - 0.15 (1)
•  0.21 - 0.25 (4)

Peroxyde MQE

•  5.1 - 7.5 (4)
•  minore di 3 (1)