Région

•  Abruzzi (4)
•  Lazio (5)

Certifications

•  BIO (5)

Marque

•  Quattrociocchi (5)
•  Tenuta Zuppini (4)

Intensité

•  Fruité intense (2)
•  Fruité Modéré (6)

Variété

•  Dritta (2)
•  Itrana (1)
•  Leccino (2)
•  Moraiolo, Leccino, Frantoio e Itrana. (1)
•  Moraiolo, Leccino, Frantoio e Itrana. (1)
•  nocellara (1)
•  Tortiglione, Tritta, Frantoio, Leccio del Corno (1)

Polyphénols (mg/Kg)

•  500 - 600 (2)
•  600 - 700 (6)
•  maggiore di 700 (1)

Acidité

•  0.01-0.10 (1)
•  0.11 - 0.15 (3)
•  0.21 - 0.25 (5)

Peroxyde MQE

•  (1)
•  (1)
•  (1)
•  3 - 5 (2)
•  5.1 - 7.5 (9)
•  minore di 3 (2)