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Tenuta Zuppini - Olivenöl extra vergine Unico New
Marke: Tenuta Zuppini
ZERTIFIZIERUNGEN UND AUSZEICHNUNGEN
BESCHREIBUNG
Native Olivenöl Unico stammt aus der exklusiven Verarbeitung von Oliven der Sorte Nocellara del Belice. Die Fruchtigkeit ist intensiv, der Duft bezaubert durch seine Komplexität, die Aromen reichen von grüner Tomate bis zu Minze und Basilikum.
FRUCHTIGKEIT: INTENSIVFRUCHTIG
AROMA UND GESCHMACK
Intensiv, der Duft bezaubert durch seine Komplexität, die Aromen reichen von grüner Tomate bis zu Minze und Basilikum.
PASST ZU
Perfekt für Lachscarpaccio, Garnelentartar, Vorgerichte mit Tomatensauce, gegrilltes Weißfleisch und gereiften Pasta-Filata-Käse.
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Punteggio Azienda FLOS OLEI 2020 96/100
Unico
SELECTED WITH 1 HEART – 2019 MERUM GUIDE
Technische Daten
- Olivenbauer
- Tenuta Zuppini
- Region
- die Abruzzen
- Olivenöltyp
- Monokultur
- Olivensorte
- nocellara
- Jahrgang
- 2023
- Polyphenole (mg/kg):
- 600 - 700
- Säuregehalt
- 0.11 - 0.15
- Peroxid MQE
- 5.1 - 7.5
- Behälter
- Glasflasche
- Kapazität
- 0.5
- Intensität
- Intensivfruchtig
ZERTIFIZIERUNGEN UND AUSZEICHNUNGEN
BESCHREIBUNG
Native Olivenöl Unico stammt aus der exklusiven Verarbeitung von Oliven der Sorte Nocellara del Belice. Die Fruchtigkeit ist intensiv, der Duft bezaubert durch seine Komplexität, die Aromen reichen von grüner Tomate bis zu Minze und Basilikum.
FRUCHTIGKEIT: INTENSIVFRUCHTIG
AROMA UND GESCHMACK
Intensiv, der Duft bezaubert durch seine Komplexität, die Aromen reichen von grüner Tomate bis zu Minze und Basilikum.
PASST ZU
Perfekt für Lachscarpaccio, Garnelentartar, Vorgerichte mit Tomatensauce, gegrilltes Weißfleisch und gereiften Pasta-Filata-Käse.