Le Tre Colonne - Olivenöl extra vergine Favolosa 2023
Marke: Le Tre Colonne
ZERTIFIZIERUNGEN UND AUSZEICHNUNGEN
BESCHRELBUNG
Ein leichtes natives Olivenöl extra mit dem Duft von frisch geschnittenem Gras, grüner Tomate und Distel. Es hat einen delikaten und ausgewogenen Geschmack mit leicht würzigen und bitteren Noten.
FRUCHTIGKEIT: Harmonious Mittel
AROMA UND GESCHMACK
Aromen von grünen Tomaten, frisch geschnittenem Gras und Distel. Der Geschmack ist fein mit einer Salatnote, leichter und nicht sehr anhaltender Bitterkeit und Schärfe.
PASST ZU
Ideal zu weißem Fleisch, rohem und gekochtem Gemüse, Tomaten-Bruschetta, Fisch-Carpaccio, Artischockensalat und Caprese-Salat.
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Flos Olei punteggio 99/100 2020
2 FOGLIE GAMBERO ROSSO
Technische Daten
- Olivenbauer
- Le Tre Colonne
- Region
- Apulien
- Olivenöltyp
- Monokultur
- Olivensorte
- Favolosa
- Jahrgang
- 2023
- Polyphenole (mg/kg):
- 500 - 600
- Säuregehalt
- 0.21 - 0.25
- Peroxid MQE
- Behälter
- Glasflasche
- Kapazität
- 0.5
- Intensität
- Leichtfruchtig
ZERTIFIZIERUNGEN UND AUSZEICHNUNGEN
BESCHRELBUNG
Ein leichtes natives Olivenöl extra mit dem Duft von frisch geschnittenem Gras, grüner Tomate und Distel. Es hat einen delikaten und ausgewogenen Geschmack mit leicht würzigen und bitteren Noten.
FRUCHTIGKEIT: Harmonious Mittel
AROMA UND GESCHMACK
Aromen von grünen Tomaten, frisch geschnittenem Gras und Distel. Der Geschmack ist fein mit einer Salatnote, leichter und nicht sehr anhaltender Bitterkeit und Schärfe.
PASST ZU
Ideal zu weißem Fleisch, rohem und gekochtem Gemüse, Tomaten-Bruschetta, Fisch-Carpaccio, Artischockensalat und Caprese-Salat.