Quattrociocchi - Olivenöl extra vergine Olivastro BIO 2024
Marke: Quattrociocchi
ZERTIFIZIERUNGEN UND AUSZEICHNUNGEN
BESCHRELBUNG
Das Olivenöl extra vergine Olivastro wurde in den Ländern von Ciociaria im unteren Latium geboren. Hier stellt die Familie Quattrociocchi dieses hochwertige Öl aus 100% Itrana-Oliven her. Das Öl hat eine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
FRUCHTIGKEIT: Intense Fruity
AROMA UND GESCHMACK
Das Olivenöl extra vergin hat ein fruchtiges Aroma, das durch komplexe Nuancen von Gras, Artischocken, grünen Tomaten und Äpfeln veredelt wird. Der Geschmack ist angenehm ausgewogen zwischen bitter und würzig mit einem Hauch von grünen Mandeln.
PASST ZU
Garden Gartensalate, rohes Gemüse, geröstetes/gegrilltes Gemüse, Hülsenfrüchte, gebratener Fisch, gegrillter Fisch, gereifter Käse, Pasta, Saucen, Pizza.
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Company ranking Flos Olei 2020 100/100 |
2019 - Medium Fruit - Special Mention |
2018 Leone D'Oro - Social Award - 1st Place |
2018 L'Orciolo d'Oro - Intense Fruit (Italian Organic) - 1st Prize |
2018 Aipo D'Argento IOOC - Medium Fruity (Italian) - 1st Place |
2018 Gambero Rosso Oli d’Italia - Best Intense Fruity 2020 Gambero Rosso Oli d’Italia: 2 foglie rosse |
2020 Bibenda: 5 gocce |
Technische Daten
- Region
- Lazio
- Olivenöltyp
- Monokultur
- Olivensorte
- Itrana
- Jahrgang
- 2024
- Polyphenole (mg/kg):
- 600 - 700
- Säuregehalt
- 0.21 - 0.25
- Peroxid MQE
- 5.1 - 7.5
- Kapazität
- 0.5
- Zertifizierungen
- BIO
- Intensität
- Intensivfruchtig
ZERTIFIZIERUNGEN UND AUSZEICHNUNGEN
BESCHRELBUNG
Das Olivenöl extra vergine Olivastro wurde in den Ländern von Ciociaria im unteren Latium geboren. Hier stellt die Familie Quattrociocchi dieses hochwertige Öl aus 100% Itrana-Oliven her. Das Öl hat eine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
FRUCHTIGKEIT: Intense Fruity
AROMA UND GESCHMACK
Das Olivenöl extra vergin hat ein fruchtiges Aroma, das durch komplexe Nuancen von Gras, Artischocken, grünen Tomaten und Äpfeln veredelt wird. Der Geschmack ist angenehm ausgewogen zwischen bitter und würzig mit einem Hauch von grünen Mandeln.
PASST ZU
Garden Gartensalate, rohes Gemüse, geröstetes/gegrilltes Gemüse, Hülsenfrüchte, gebratener Fisch, gegrillter Fisch, gereifter Käse, Pasta, Saucen, Pizza.