Le tre Colonne - Olivenöl extra vergine DEN Evolution 2024
Marke: Le Tre Colonne
ZERTIFIZIERUNGEN UND AUSZEICHNUNGEN
BESCHREIBUNG
Eine sehr elegante und angenehme entsteinte Coratina Natives Olivenöl extra vergine. Harmonisch bitter, würzige und anhaltende Schärfe.
FRUCHTIGKEIT: Harmonious mittel intense
AROMA UND GESCHMACK
Füllig und elegant im Mund, entfaltet es Nuancen von Artischocke und Distel, Blattsalat und Chicorée. Kräftige und anhaltende Schärfe.
PASST ZU
Thunfisch Tagliata, gebratener Thunfisch mit süß-saueren Zwiebeln, Makrele und Meerbrasse, gedünstetes Lamm, gegrilltes Fleisch, Gerichte mit Sauce, reifer Käse, gegartes mediterranes Gemüse.
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FLOS OLEI 2020 Punteggio azienda 99/100, pubblicata in ottobre 2019
2019 - DEN premiato come migliore extravergine nella combinazione qualità - packaging
GRAN MENZIONE SOL D'ORO 2019
FINALISTA LEONE D'ORO 2019
3° PREMIO - AIPO D'ARGENTO 2019
Gold Medal il Magnifico
Technische Daten
- Olivenbauer
- Le Tre Colonne
- Region
- Apulien
- Olivenöltyp
- Monokultur
- Olivensorte
- Coratina
- Jahrgang
- 2024
- Polyphenole (mg/kg):
- mehr als 700
- Säuregehalt
- 0.11 - 0.15
- Peroxid MQE
- weniger als 3
- Behälter
- Glasflasche
- Kapazität
- 0.5
- Intensität
- Mittelfruchtig
ZERTIFIZIERUNGEN UND AUSZEICHNUNGEN
BESCHREIBUNG
Eine sehr elegante und angenehme entsteinte Coratina Natives Olivenöl extra vergine. Harmonisch bitter, würzige und anhaltende Schärfe.
FRUCHTIGKEIT: Harmonious mittel intense
AROMA UND GESCHMACK
Füllig und elegant im Mund, entfaltet es Nuancen von Artischocke und Distel, Blattsalat und Chicorée. Kräftige und anhaltende Schärfe.
PASST ZU
Thunfisch Tagliata, gebratener Thunfisch mit süß-saueren Zwiebeln, Makrele und Meerbrasse, gedünstetes Lamm, gegrilltes Fleisch, Gerichte mit Sauce, reifer Käse, gegartes mediterranes Gemüse.