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Ciccolella - Organic CRU Nem
Marke: Ciccolella
ZERTIFIZIERUNGEN UND AUSZEICHNUNGEN
BESCHREIBUNG
Organic Cru wird aus Oliven der Sorten Coratina und Ogliarola Barese gewonnen, die gemäß den Bio-Vorschriften angebaut, geerntet und gepresst werden. Mit einem klaren und dynamischen Geschmack ist es eine äußerst ausgewogene Mischung mit zarten Bitter- und Gewürznoten sowie kräuterig-blumigen Aromen, die an Mandel und Kamille erinnern.
FRUCHTIGKEIT: FRUCHTIG
AROMA UND GESCHMACK
Das Aroma von Organic Cru bezieht sich auf kräuterig-blumige Aromen mit einem Hauch von Bitterkeit und Würze.
PASST ZU
Hervorragend zum Verfeinern von Fischgerichten, Gemüse, Frischkäse und weißem Fleisch
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97/100
Technische Daten
- Olivenbauer
- Region
- Apulien
- Olivenöltyp
- Blend
- Olivensorte
- blend
- Jahrgang
- 2023
- Polyphenole (mg/kg):
- 801-900
- Säuregehalt
- 0.16 - 0.20
- Peroxid MQE
- 3 - 5
- Behälter
- Glasflasche
- Kapazität
- 0.5
- Intensität
- Mittelfruchtig
ZERTIFIZIERUNGEN UND AUSZEICHNUNGEN
BESCHREIBUNG
Organic Cru wird aus Oliven der Sorten Coratina und Ogliarola Barese gewonnen, die gemäß den Bio-Vorschriften angebaut, geerntet und gepresst werden. Mit einem klaren und dynamischen Geschmack ist es eine äußerst ausgewogene Mischung mit zarten Bitter- und Gewürznoten sowie kräuterig-blumigen Aromen, die an Mandel und Kamille erinnern.
FRUCHTIGKEIT: FRUCHTIG
AROMA UND GESCHMACK
Das Aroma von Organic Cru bezieht sich auf kräuterig-blumige Aromen mit einem Hauch von Bitterkeit und Würze.
PASST ZU
Hervorragend zum Verfeinern von Fischgerichten, Gemüse, Frischkäse und weißem Fleisch