Olivensorte

•  Itrana (1)
•  nocellara (1)

Zertifizierungen

•  BIO (1)

Polyphenole (mg/kg):

•  600 - 700 (2)
•  1059 (1)
•  maggiore di 900 (1)
•  mehr als 700 (2)

Säuregehalt

•  0.11 - 0.15 (1)
•  0.21 - 0.25 (1)

Region

•  die Abruzzen (1)
•  Lazio (1)