Intensität

•  Intensivfruchtig (2)
•  Leichtfruchtig (2)
•  Mittelfruchtig (4)

Olivensorte

•  Favolosa (1)
•  Ogliarola (1)

Säuregehalt

•  0.16 - 0.20 (1)
•  0.21 - 0.25 (2)

Peroxid MQE

•  (1)
•  (1)