Region

•  die Abruzzen (2)
•  Lazio (4)

Zertifizierungen

•  BIO (4)

Marke

•  Quattrociocchi (4)
•  Tenuta Zuppini (2)

Intensität

•  Intensivfruchtig (2)
•  Mittelfruchtig (6)

Olivensorte

•  Dritta (2)
•  Leccino (2)
•  Moraiolo, Leccino, Frantoio e Itrana. (1)
•  Moraiolo, Leccino, Frantoio e Itrana. (1)

Polyphenole (mg/kg):

•  500 - 600 (2)
•  600 - 700 (4)

Säuregehalt

•  0.11 - 0.15 (2)
•  0.21 - 0.25 (4)

Peroxid MQE

•  5.1 - 7.5 (6)
•  weniger als 3 (1)